Bánh Trà Shan Tuyết Cổ Thụ Hà Giang – Bánh Trà Chín

Bánh Trà Shan Tuyết Cổ Thụ Hà Giang Việt Nam ( Bánh Trà Chín) được ủ lên men từ 80% đến 95% khoảng thời gian 50 đến 60 ngày hoặc tùy vào cách làm của từng chủ xưởng quá trình lên men sẽ được thúc đẩy nhanh để ra thành phẩm, rồi đưa vào khuôn ép thành bánh trà

Bánh Trà Sống là lên men theo thời gian, năm tháng còn Bánh Trà Chín ủ lên men theo thời gian nhất định

    Bánh Trà Chín vừa mới được lên men ép thành bánh sẽ đậm mầu có mùi mốc

   Bánh Trà Chín được bảo quản tốt trong vòng 3 đếm 5 năm khi thưởng thức, nước trà có màu đỏ, hương thơm vị dịu và ngọt

  Trà Bánh Chín được lưu trữ từ 5-10 năm hoặc hơn 10 năm, khi thưởng thức có Hương thơm của rất đặc biệt, của núi rừng và nước trà trở nên đỏ, trong suốt, tươi sáng, vị đậm đà và êm dịu, ngọt ngào và đặc trưng

Nguyên liệu Chè của Cty được thu hái từ cây chè shan tuyết cổ thụ trên núi cao, quý hiếm hàng trăm năm tuổi trở lên sinh trưởng hoàn toàn hoang dã tự nhiên, được thu hái bởi người dân bản địa tại Xã Cao Bồ, Huyện Vị Xuyên, Tỉnh Hà Giang nơi sương mù bao phủ ở độ cao từ 1800m – 2400m so với mực nước biển trên dãy Tây Côn Lĩnh tỉnh Hà Giang

Cách Pha Bánh Trà Shan Tuyết Cổ Thụ

1. Tráng toàn bộ ấm chén pha trà bằng nước sôi

2. Dùng dụng cụ để tách khoảng 5- 7gram trà, cho vào ấm trà thể tích khoảng 150 – đến 200ml

3. Rót nước sôi từ 80 – 90°C vào ấm trà rồi rót đi ngay ( gọi là đánh thức trà)

4. Cho một lượng nước sôi khoảng 90 – 95°c vào ấm trà  hãm khoảng 1 phút

5. Rót Trà ra thưởng thức hương vị đậm đà thơm ngon của bánh trà shan tuyết cổ thụ Hà Giang

* Nên rót trà ra khỏi ấm sau mỗi lần pha, không để lại nước trong ấm để tránh bị nẫu trà.

Bảo quản:  Nơi khô ráo thoáng mát Tránh ánh nắng trực tiếp

CÔNG TY TNHH TRÀ VẠN LONG

Địa Chỉ: Thôn Tham Vè, Xã Cao Bồ, Huyện Vị Xuyên, Tỉnh Hà Giang

ĐT: 0973599668 – 0917842828

Gmail: travanlonghagiang@gmail.com

Web: travanlonghagiang.com.vn   Facebook: Trà Vạn Long