Trà ống Lam

Trà ống lam được làm từ những búp trà Shan tuyết cổ thụ Trên 300 Năm Tuổi chỉ có ở độ cao trên1800m so với mực nước biển, quanh năm mây mù bao phủ trên đỉnh Núi Tây Côn Lĩnh, tỉnh Hà Giang Trà lam vốn là một loại trà phổ biến của người dân tộc Dao. Cách chế biến trà ống Lam Gác Bếp là cả một nghệ thuật, đòi hỏi sự kiên nhẫn cũng như kinh nghiệm.

Bởi vì, mỗi người khi nướng trà, sẽ đem lại hương sắc khác nhau cho loại trà của mình.

Hướng dẫn pha trà Ống Lam

1. Tráng nóng ấm chén bằng nước sôi
2. Cho khoảng 5 – 8gr trà vào ấm 100 – 200ml nước
3. Rót nước sôi từ 80 – 90°C vào ấm trà rồi rót đi ngay ( gọi là đánh thức trà)
4. Rót nước vào ấm hãm khoảng 60 giây
5. Rót trà ra chén tống rồi từ chén tống rót ra chén nhỏ để thưởng thức

Lưu ý:

• Tránh sử dụng nước sôi 100°C để pha trà, trà sẽ bị nẫu và mất đi hương vị của trà

CÔNG TY TNHH TRÀ VẠN LONG

Địa Chỉ: Thôn Tham Vè, Xã Cao Bồ, Huyện Vị Xuyên, Tỉnh Hà Giang

ĐT: 0973599668 – 0917842828

Gmail: [email protected]

Web: travanlonghagiang.com.vn   Facebook: Trà Vạn Long